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[🍲▪️PowerBeef冷藏肉涮涮鍋專賣店 ▪️ #忠孝新生站 ]
🔹長崎產和牛紐約客 $1380
🔸澳洲熟成和牛牛舌 $820
🔹雲林產溫體黑毛豚霜降 $480
以上主餐 可以選擇要一般涮涮鍋或是壽喜燒鍋
均附白飯或烏龍麵、菜盤、甜點
🔸臺南善化溫體牛 $380（單點價）
🔹手工雞肉丸子 $190
🔸可樂 $50
上次吃完powerbeef 的丼飯
一直特別想去對面的powerbeef 冷藏肉吃涮涮鍋
尤其最近下雨天氣冷 就會特別想吃#火鍋
店內主打日本冷藏直送的A5和牛🐮
及經過乾式熟成的美國Prime等級的牛肉
這間另外一個的特色就在於他們的「🍬棉花糖壽喜燒」♥️
壽喜燒上面會有店家現用的棉花糖 代替砂糖
除了造型可愛完全吸引女生目光
口味上跟直接加砂糖不同 會稍微比較柔順
灑上些許山椒粉提味 鍋底是沒有湯的
上桌後店員會協助再淋上壽喜湯頭
另外熟成涮涮鍋 湯頭也非常鮮甜 喝起來清爽溫和
一間火鍋店可以從菜盤就看的出來用心 或許配料不是特別多
但菜盤裡完全是精挑細選的蔬菜 沒有任何加工物或火鍋料
店家附上兩種沾醬 有日式桔子🍊與胡麻醬沾醬
我個人很喜歡日式桔子醬 是店家自己特調的
附餐的部分可以選擇白飯或烏龍麵
再來要介紹肉肉了🥩
最近吃了各種日本A5和牛 我覺得這間店整套$1380
這種價位完全是高CP值 因為肉很多片
肉的油花分佈均勻 吃起來超級軟嫩 入口即化
牛舌的肉則是Q彈有嚼勁 可以搭配鹽蔥醬一起吃
臺南溫體牛 只能輕輕燙三秒 就可以入口
因為夠新鮮所以吃起來牛肉的鮮甜度非常高之外
煮太久肉會硬掉不好咬
當然不吃牛的朋友也有豬肉可以選擇
黑毛豚霜降也非常軟嫩好吃😋
再來還有店員很推薦的手工雞肉丸
是將手打的雞肉丸與生蛋黃拌勻後
一匙一匙加進湯裡煮熟 吃的到雞軟骨
非常特別值得試試
店家的冰淇淋🍦都是自製的口味 每天飯後甜點都不一樣
那天吃到的是鐵觀音冰淇淋 超級好吃不甜膩 而且牛奶味濃郁 然後帶點淡淡的茶香 雖然吃很撐但我還是把甜點吃完了
這間店整套吃完非常值得 而且好好吃😋我會想再訪
-By Sasa. Finger licking!
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🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃忠孝新生站 #莎莎吃日式料理
🕴🏻地址：台北市中正區金山南路一段35號 （捷運忠孝新生站2號出口約走8分鐘）
🕑：11:30-14:30、17:30-22:00
☎️： 02-23958300
📋：10%服務費、低消$200、不能共鍋
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